-
В обход санкций: иностранный сыр продолжает поступать в Россию
19.01.2015 09:01Источник фото: «Русский взгляд»Западные компании научились производить сыр, в котором устранили следы присутствия лактозыПоставщики сыра из-за границы нашли лазейку в российском законодательстве и активно пользуются этим. Так, они, несмотря на санкции, продолжают ввозить продукцию в нашу страну.
Летом РФ ввела запрет на ввоз некоторой продукции из стран Европы. Как пишет газета «Известия», после этого санкционные меры на поставки в Россию были сняты на безлактозную продукцию, т.е. на ту, которая не угрожает здоровью граждан. В такой ситуации поставщики быстро сориентировались, теперь в страну доставляют сыр, в котором даже намек на присутствие лактозы устранен.
Эксперты рассказали, что любой сыр может считаться безлактозным продуктом, потому что в нем на порядок меньше лактозы, чем в молоке. При изготовлении вся лактоза уходит в сыворотку, а значит, сыр могут есть и те граждане, которые не переносят лактозу.
А вот отечественные сыроделы не занимаются производством безлактозных сыров, т.к. спрос на них достаточно низок. Но специалисты отмечают, что санкции помогли российским компаниям повысить продажи. Раньше, кстати, всего лишь 40% рынка занимала продукция местных заводов, а 60% уходило на иностранные сыры.
К слову, по данным Федеральной таможенной службы, в 2014 году из стран Европы в Россию доставили почти 19,5 тыс. тонн безлактозного сыра. В 2013 году этот показатель был меньше в 7,5 раза. Из Италии, Дании, Германии и Франции в РФ привозили маасдам, брынзу и маскарпоне, рокфорти (аналог рокфора).
Материалы по теме:
-
Гороскоп
Астролог Тамара Глоба пообещала трём знакам зодиака успех в мае 2024 года
-
Общество
Первомай и трудящиеся КНДР
-
Общество
В амурских военных городках благоустроят три двора
-
Общество
Власти Приамурья выставили на торги пакет акций золотодобывающего предприятия
-
Общество
В Приамурье нашли 71-летнюю пенсионерку, которая ушла далеко от дома по указке мошенников
-
Спецоперация
Андрей Белоусов в первом заявлении ответил, будет ли мобилизация в России